Belower Apfel - Gold, International Spirits Award 2026.

Belower Apfel wird aus regionalen Äpfeln aus Mecklenburg-Vorpommern gebrannt und anschließend in ausgewählten Madeira-Fässern gereift. Die frische, klare Apfelfrucht steht dabei stets im Mittelpunkt, während die Fassreifung feine Noten von Trockenfrüchten, Honig und milden Gewürzen beisteuert.
Am Gaumen zeigt sich ein präziser, saftiger Apfelcharakter, ergänzt durch die elegante Wärme und dezente Süße des Madeira-Fasses. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Apfelbrand, der norddeutsche Frucht mit handwerklicher Reifung verbindet.
Hergestellt in der Old Well Destillerie in Below, Mecklenburg-Vorpommern.

Alter Apfel — Silber, Craft Spirits Berlin 2026

Alter Apfel wird aus regionalen Äpfeln aus Mecklenburg-Vorpommern gebrannt und in Bourbonfässern aus Eiche gereift. Das Fass steuert Noten von Vanille, Karamell und warmem Holz bei, ohne die Apfelfrucht zu überdecken.
Am Gaumen rund und wärmend, mit der sanften Süße des Bourbonfasses im Abgang.
Hergestellt in der Old Well Destillerie in Below, Mecklenburg-Vorpommern.

Klarer Apfel

Klarer Apfel wird aus regionalen Äpfeln aus Mecklenburg-Vorpommern gebrannt und ohne Fassreifung abgefüllt. Hier steht die Frucht ganz für sich: klar, sortentypisch und unverfälscht.
Am Gaumen harmonisch und saftig, mit einem weichen, sauberen Abgang. Ein Apfelbrand in seiner reinsten Form, so wie die Äpfel vor der Haustür schmecken.
Hergestellt in der Old Well Destillerie in Below, Mecklenburg-Vorpommern.